موضوع: وجبات خاصة لرجيم صحي الأحد 04 مايو 2008, 02:04
وجبات خاصه لرجيم صحي
أكلات خاصة لأهل الرجيم والتخسيس .. 1ـ مرق الفاصوليا الخضراء يسلق قطع اللحم ويحتفظ بماء اللحم. يقلى بصلة صغيرة ومفرومة فرما ناعما في الزيت ثم يضاف اللحم والفاصولياالخضراء ويقلب الخليط لبضع دقائق ثم يضاف وصلصة الطماطم والماء وترك على النار حتى تنضج ويضاف الملح اخ شئ كوني مسوية رجيم فاني اسلق اللحم واضع البصل المفروم والفاصوليا الخضراء والصلصة مرة واحدة واتركها لى نار عالية تغلي لمدة 3 دقائق ثم اوطي النار و اغطي القدرحتى ينضج . بالنسبة للفاصولياالخضراء انا استخدم المجمدة واذا استخدمت الطازجة فتقومين بغسلها وفطع الاطراف وتقطع على شكل اصابع بطول 2 سم وتسلق نصف سلقة ثم تطبخ كالسابق وتقدم مع صحن الارز والسلطة 2 ـ مرق الكوسا الحمراء يسلق قطع اللحم ويحتفظ بماء اللحم يقلى بصلة صغيرة ومفرومة فرما ناعما في الزيت ثم يضاف اللحم والكوسا المقشرة والمقطعة دوائر والحمص المسلوق نصف سلقةويقلب الخليط لبضع دقائق ثم يضاف صلصة الطماطم والماء وترك على النار حتى تنضج ويضاف الملح اخ شئ وتقدم مع صحن الارز والسلطة وانا اضع شي فوق شئ مرة وحدة وتركه على النار بدون اضافة زيت 3 ـ مرق الكوسا الصفراء يسلق قطع اللحم ويحتفظ بماء اللحم يقلى بصلة صغيرة ومفرومة فرما ناعما في الزيت ثم يضاف اللحم والكوسا المقشرة والمقطعة دوائر والحمص المسلوق نصف سلقةويقلب الخليط لبضع دقائق ثم يضاف ملعقة صغيرة من كل من الملح والكاري والكركم والفلفل الاسود وممكن اضافة مكعب ماجي بس خلي بالك انه الماجي فيه دسم ويقلب الخليط لبضع دقائق ثم يضاف الماء ويترك لينضج وتقدم مع صحن الارز والسلطة
اتمني الموضوع يعجبكم وانا تحت امركم في اي شئ
ام دنيا عضو مبدع
عدد الرسائل : 925 تاريخ التسجيل : 22/03/2008
موضوع: رد: وجبات خاصة لرجيم صحي الأحد 04 مايو 2008, 02:14
اذا تأكلين في حالة النحافة الزائدة؟
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لا تنزعجي حبيبتي من النحافه الذائده فاليك الحل
يشترط في الغذاء الذي يعطى
للمرضى المصابين بالنحافة أن يكون ذا قيمة غذائية كبيرة وأن يكون سهل الهضم,سريع الامتصاص,
وأن تكون كميته في حدود طاقة المعدة والجهاز الهضمي.